6年前，他靠一头母牛起家，开始搞肉牛养殖和贩运。2004年，尝到了甜头的他在家里建起了牛棚，开始发展设施养牛。近几年，他靠走“购瘦牛、售肥牛，进小牛、出大牛”和饲养良种牛的贩、养路子，年均出售肉牛四五十头，年收入超过3万元。

　　多年经营、见多识广使白兴明成了肉牛养殖的内行，善于总结是他这个精明生意人的一个特点。对于温棚养牛，白兴明总结了四大好处：冬暖夏凉环境好，减少运动不掉膘，干净卫生少生病，肉质优良价钱高。

　　近几年，在白兴明的带动下，吉家河村养牛、贩牛业得到迅速发展。到去年底，全村肉牛存栏突破了1000头。牛养多了，如何把牛养得更好便成了村里的大事。今年，村里建设肉牛养殖小区，白兴明这个群众眼里的能人被神裕乡党委聘任为项目负责人。眼看着散养的肉牛将走进小区集中饲养，忙前忙后的白兴明在动员农户过程中又酝酿出了小区养殖的“五大优势”———有利于技术指导、有利于集中防疫、有利于农户交流、有利于防虫防病、有利于村容整洁。这“五大优势”和“四大好处”也就构成了他的“养牛九诀”。